| CARGA HORÁRIA |
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| 4h |
| MODALIDADE |
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| Presencial |
| INVESTIMENTO |
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| R$350,00 |
Lámen Express com Juju Guerra
Carga horária: 4h
Modalidade: Presencial
Investimento: R$350,00
Professores responsáveis:Juju Guerra
No curso Lámen Express com Juju Guerra, você aprende na prática como preparar versões ágeis e saborosas do tradicional lámen, adaptando técnicas da cozinha japonesa para uma rotina mais dinâmica. A proposta é descomplicar o processo sem abrir mão de sabor, aroma e apresentação.
Durante a aula, serão trabalhados preparos como caldo express, chashu, ovos marinados e montagem do bowl, além de técnicas para otimizar tempo na cozinha e organizar a produção com mais eficiência.
Uma experiência prática para quem quer trazer a cozinha japonesa para o dia a dia com mais técnica, agilidade e consistência.
Professores responsáveis
Juju Guerra
Público-alvo
Indicado para iniciantes e entusiastas da gastronomia que desejam preparar lámen e pratos japoneses de forma prática, sem processos longos.
No curso Lámen Express com Juju Guerra, você aprende na prática como preparar versões ágeis e saborosas do tradicional lámen, adaptando técnicas da cozinha japonesa para uma rotina mais dinâmica. A proposta é descomplicar o processo sem abrir mão de sabor, aroma e apresentação.
Durante a aula, serão trabalhados preparos como caldo express, chashu, ovos marinados e montagem do bowl, além de técnicas para otimizar tempo na cozinha e organizar a produção com mais eficiência.
Uma experiência prática para quem quer trazer a cozinha japonesa para o dia a dia com mais técnica, agilidade e consistência.
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Público-alvo
Indicado para iniciantes e entusiastas da gastronomia que desejam preparar lámen e pratos japoneses de forma prática, sem processos longos.
