| CARGA HORÁRIA |
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| 4h |
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| Presencial |
| Vagas |
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| 16 |
| Investimento |
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| 350,00 |
Degustação e Harmonização de Vinhos
Carga horária: 4h
Modalidade: Presencial
Vagas: 16
Investimento: 350,00
Local: Cozinha Demonstrativa (Centro Gastronômico)
Professora responsável: Larissa de Oliveira Fassio
Descubra como escolher, degustar e harmonizar vinhos de forma prática e prazerosa!
No Curso de Degustação e Harmonização de Vinhos, você aprenderá a identificar aromas, sabores e estilos de vinho, além de compreender como cada rótulo pode se combinar com diferentes preparações culinárias.
A experiência inclui degustação guiada de 4 vinhos da Vinícola Alma Gerais, acompanhados por pratos especialmente elaborados para realçar cada harmonização. Ao final, os participantes vivenciam um menu degustação em quatro tempos, explorando na prática como vinho e gastronomia se complementam.
Conteúdo
- Os principais tipos de vinhos e suas características sensoriais
- O que é degustação de vinhos
- O que é harmonização de bebidas
- Como degustar vinhos e harmonizá-los
- Degustação e harmonização guiada de 4 vinhos (espumante, branco, rosé e tinto)
Uma vivência sensorial completa para quem deseja apreciar e entender melhor o universo dos vinhos.
Professora responsável
Larissa de Oliveira Fassio
INSCRIÇÕES
Inscrições até: 08 de Abril
Data do curso: 09 de Abril às 19H
Local: Cozinha Demonstrativa (Centro Gastronômico)
Descubra como escolher, degustar e harmonizar vinhos de forma prática e prazerosa!
No Curso de Degustação e Harmonização de Vinhos, você aprenderá a identificar aromas, sabores e estilos de vinho, além de compreender como cada rótulo pode se combinar com diferentes preparações culinárias.
A experiência inclui degustação guiada de 4 vinhos da Vinícola Alma Gerais, acompanhados por pratos especialmente elaborados para realçar cada harmonização. Ao final, os participantes vivenciam um menu degustação em quatro tempos, explorando na prática como vinho e gastronomia se complementam.
Conteúdo
- Os principais tipos de vinhos e suas características sensoriais
- O que é degustação de vinhos
- O que é harmonização de bebidas
- Como degustar vinhos e harmonizá-los
- Degustação e harmonização guiada de 4 vinhos (espumante, branco, rosé e tinto)
Uma vivência sensorial completa para quem deseja apreciar e entender melhor o universo dos vinhos.
INSCRIÇÕES
Inscrições até: 08 de Abril
Data do curso: 09 de Abril às 19H
Local: Cozinha Demonstrativa (Centro Gastronômico)
