21 mar

Experiência de campo: NEBRAN explora manejo de búfalas e produção de laticínios

O Núcleo de Estudos em Biotecnologia e Reprodução Animal (NEBRAN) do curso de Medicina Veterinária realizou, no dia 15 de março, uma visita técnica à empresa Laticínios Bom Destino, na zona rural de Morro do Ferro, em Oliveira. O objetivo da visita foi proporcionar aos membros uma experiência prática sobre o manejo do rebanho e a produção de laticínios a partir do leite de búfala.

Na visita, os participantes puderam observar de perto o processo de manejo do rebanho, composto pelas raças Murrah, Mediterrâneo e búfalos brasileiros, além de acompanhar as etapas de produção dos diversos produtos lácteos. A atividade ofereceu uma visão abrangente sobre os cuidados com os animais e as técnicas utilizadas para garantir a qualidade dos produtos.

Essa ação reflete o compromisso do NEBRAN em proporcionar aprendizado e observação prática sobre as diversas etapas da cadeia produtiva, promovendo o contato direto com o setor agropecuário. A experiência reforça o compromisso do Unilavras em oferecer uma formação que vai além da sala de aula, conectando teoria e prática para preparar profissionais mais completos e capacitados para os desafios do mercado.